| Кофе | Перу Рутас дель Инка |
| Обжарка | светлая |
| Дата обжарки | Aug. 11, 2018 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 12 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | Spa |
| TDS воды | None |
| t °C | 92 |
| Вес | 20г |
| Объём воды | 304мл |
| Время | 5:20 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| Комментарий | 4:6 acaia |