| Кофе | Эфиопия Бале Маунтин гр. 1 |
| Обжарка | светлая |
| Дата обжарки | July 6, 2018 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 32 |
| Способ заваривания | Cold brew |
| Вода | Spa |
| TDS воды | |
| t °C | |
| Вес | 30г |
| Объём воды | 300мл |
| Время | 24:13:00 |
| Цветение | No bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| Комментарий | Заваривался в холодильнике. Во вкусе горечь и фермент. |