| Кофе | Colombia Finca Soluan Passion Fruit Coferment |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 16 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | SF Brita |
| TDS воды | 34 |
| t °C | 93 |
| Вес | 15г |
| Объём воды | 254мл |
| Объём напитка | 219мл |
| Время | 3:54 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| Комментарий | Кофейная горечь слишком тёмной обжарки на остывании сменяется кислинкой, отдалённо похожей на маракуйю, с лёгкой горчинкой её семян. |
Дескрипторы: