| Кофе | Colombia El Pilon Pink Bourbon |
| Дата обжарки | May 5, 2026 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 14 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | SF Brita |
| TDS воды | 35 |
| t °C | 97 |
| Вес | 15г |
| Объём воды | 268мл |
| Объём напитка | 236мл |
| Время | 2:29 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ |
| Комментарий | Добавил несколько капель воды в зёрна перед помолом, в итоге из кофемолки высыпалось больше кофе, чем я засыпал. На вход 15.3г, на выход 15.9г. Пролив в центр на высоте ~20см |
Дескрипторы: