| Кофе | Guatemala Guayo's Gesha |
| Дата обжарки | March 24, 2026 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 20 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | SF Brita |
| TDS воды | 52 |
| t °C | 88 |
| Вес | 22г |
| Объём воды | 366мл |
| Объём напитка | 322мл |
| Время | 4:12 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ |