| Кофе | Ethiopen Yirgacheffe |
| Дата обжарки | Oct. 5, 2017 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 18 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Фильтр | Hario 01 |
| Вода | Spa |
| TDS воды | None |
| t °C | 92 |
| Вес | 15г |
| Объём воды | 252мл |
| Время | 3:20 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ |