| Кофе | Коста-Рика Дон Серхио |
| Дата обжарки | Jan. 31, 2025 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 10 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | SF Brita |
| TDS воды | 93 |
| t °C | 97 |
| Вес | 26г |
| Объём воды | 430мл |
| Объём напитка | 382мл |
| Время | 2:30 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ |