| Кофе | Эфиопия Сидамо Бокассо |
| Обжарка | светлая |
| Бариста | М |
| Помол | 16 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Вода | Бонаква 2л |
| TDS воды | None |
| t °C | 92 |
| Вес | 15г |
| Объём воды | 254мл |
| Время | 2:13 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| Комментарий | кислота, нужно увеличить помол |