| Кофе | Kenya Kirinyaga |
| Дата обжарки | Oct. 13, 2023 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 10 |
| Способ заваривания | Hario V60 пластик |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | SF Tap |
| TDS воды | None |
| t °C | 97 |
| Вес | 6г |
| Объём воды | 100мл |
| Объём напитка | 87мл |
| Время | 2:17 |
| Цветение | Bloom |
| Пролив #0 | 18мл (подождать 25 сек) |
| Пролив #1 | 60мл (подождать 9 сек) |
| Пролив #2 | 100мл |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| Комментарий | Вода 26, без swirl |