| Кофе | Ethiopia Demicha |
| Обжарка | светлая |
| Дата обжарки | May 25, 2023 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 10 |
| Способ заваривания | Hario V60 пластик |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | Разливная Glacier |
| TDS воды | |
| t °C | 97 |
| Вес | 15г |
| Объём воды | 250мл |
| Объём напитка | 216мл |
| Время | 3:07 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| Комментарий | Вода 7, без swirl. Во вкусе что-то лимонное |