| Кофе | Honduras Anibal Pineda El Milagro |
| Дата обжарки | Nov. 9, 2023 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 12 |
| Способ заваривания | Hario V60 пластик |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | Разливная Glacier |
| TDS воды | |
| t °C | 97 |
| Вес | 15г |
| Объём воды | 250мл |
| Объём напитка | 214мл |
| Время | 3:50 |
| Цветение | Bloom |
| Пролив #0 | 30мл (подождать 30 сек) |
| Пролив #1 | 150мл (подождать 51 сек) |
| Пролив #2 | 250мл |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| Комментарий | Вода 31, без swirl |