| Кофе | Доницетти |
| Дата обжарки | April 1, 2017 |
| Бариста | М |
| Помол | 13 |
| Способ заваривания | Аэропресс |
| Вода | Бонаква 5л |
| TDS воды | |
| t °C | 94 |
| Вес | 15г |
| Объём воды | |
| Время | 0:50 |
| Цветение | No bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ |
| Комментарий | От окончания заливки водой до конца заварки 40 секунд Аэропресс "соскочил" после переворачивания |