| Кофе | Ethiopia Ayla Bensa Bombe |
| Дата обжарки | Sept. 22, 2023 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 14 |
| Способ заваривания | Hario V60 пластик |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | SF Tap |
| TDS воды | None |
| t °C | 97 |
| Вес | 15г |
| Объём воды | 233мл |
| Время | 3:14 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ |
| Комментарий | Вода 29, без swirl |