| Кофе | Kenya Gachatha AA |
| Дата обжарки | Aug. 28, 2023 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 14 |
| Способ заваривания | Hario V60 пластик |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | Разливная Glacier |
| TDS воды | |
| t °C | 97 |
| Вес | 26г |
| Объём воды | 430мл |
| Время | 4:03 |
| Цветение | Bloom |
| Пролив #0 | 50мл (подождать 30 сек) |
| Пролив #1 | 255мл (подождать 20 сек) |
| Пролив #2 | 430мл |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| Комментарий | Вода 13. Swirl в середине и в конце |