Кофе | Ethiopia Worka |
Дата обжарки | Aug. 15, 2022 |
Бариста | М |
Помол (Baratza Encore) | 14 |
Способ заваривания | Kalita Wave |
Фильтр | Kalita |
Вода | Фильтр |
TDS воды | |
t °C | 94 |
Вес | 26г |
Объём воды | 400мл |
Время | 3:43 |
Цветение | Bloom |
Пролив #0 | 40мл (подождать 30 сек) |
Пролив #1 | 300мл |
Пролив #2 | 400мл |
Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
Экстракция | Переэкстрагирован |