| Кофе | Ethiopia Sidamo Guji |
| Обжарка | средняя |
| Дата обжарки | Dec. 7, 2020 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 14 |
| Способ заваривания | Аэропресс |
| Фильтр | Aeropress paper |
| Вода | Бонаква 2л |
| TDS воды | |
| t °C | |
| Вес | 20г |
| Объём воды | 230мл |
| Время | 1:30 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| Экстракция | Недоэкстрагирован |