| Кофе | Коста-Рика Дон Эли |
| Дата обжарки | Sept. 30, 2020 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 10 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | Бонаква 2л |
| TDS воды | |
| t °C | 97 |
| Вес | 26г |
| Объём воды | 434мл |
| Время | 1:35 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ |