| Кофе | Ethiopia Banco Gotete |
| Дата обжарки | Aug. 5, 2020 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 12 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | Бонаква 2л |
| TDS воды | None |
| t °C | 94 |
| Вес | 26г |
| Объём воды | 432мл |
| Время | 2:05 |
| Цветение | Bloom |
| Пролив #0 | 79мл (подождать 45 сек) |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ |