| Кофе | Эфиопия Иргачеффе Исчи |
| Обжарка | средняя |
| Дата обжарки | July 7, 2020 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 16 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | Бонаква 2л |
| TDS воды | None |
| t °C | 87 |
| Вес | 26г |
| Объём воды | 438мл |
| Время | 1:51 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| Экстракция | Переэкстрагирован |