Кофе | Costa Rica Tarrazu |
Обжарка | светлая |
Дата обжарки | May 23, 2017 |
Бариста | М |
Помол | 14 |
Способ заваривания | Hario V60 керамика |
Фильтр | Hario 01 |
Вода | Volvic |
TDS воды | |
t °C | 91 |
Вес | 14г |
Объём воды | 262мл |
Время | 3:14 |
Цветение | Bloom |
Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ |
Комментарий | проливал медленно, но всё равно непонятно, почему так долго. Вначале горечь, под конец более-менее раскрылся вкус. |