| Кофе | Colombia El Roble Gesha Washed |
| Обжарка | светлая |
| Дата обжарки | May 1, 2020 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 11 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | Бонаква 2л |
| TDS воды | None |
| t °C | 93 |
| Вес | 22г |
| Объём воды | 361мл |
| Время | 2:18 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ |
| Комментарий | "Горькая гейша, семечки, лимон" |