| Кофе | Эфиопия Лиму |
| Дата обжарки | March 16, 2019 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 12 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | Бонаква 2л |
| TDS воды | |
| t °C | 93 |
| Вес | 15г |
| Объём воды | 252мл |
| Время | 1:50 |
| Цветение | Bloom |
| Пролив #0 | 55мл (подождать 30 сек) |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ |
| Экстракция | Недоэкстрагирован |