| Кофе | El Salvador Finca Himalaya Supersonic Natural |
| Дата обжарки | Feb. 24, 2019 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 14 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | Бонаква 2л |
| TDS воды | None |
| t °C | 88 |
| Вес | 16г |
| Объём воды | 266мл |
| Время | 2:02 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ |