| Кофе | Colombia Gesha Palestina |
| Обжарка | светлая |
| Дата обжарки | Jan. 21, 2019 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 11 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | Бонаква 2л |
| TDS воды | |
| t °C | 93 |
| Вес | 15г |
| Объём воды | 251мл |
| Время | 1:58 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ |