| Кофе | Ethiopia Sidama Shilicho Bio |
| Обжарка | светлая |
| Дата обжарки | Jan. 8, 2019 |
| Бариста | М |
| Помол (Baratza Encore) | 10 |
| Способ заваривания | Hario V60 керамика |
| Фильтр | Hario 02 |
| Вода | Бонаква 2л |
| TDS воды | |
| t °C | 93 |
| Вес | 15г |
| Объём воды | 250мл |
| Время | 3:00 |
| Цветение | Bloom |
| Оценка | ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ |