Coffee log
Кофе
●
Обжарщики
●
Способы заваривания
●
Вода
●
Ноты
●
Статистика
‹
›
×
Главная
→
Кофе
→
Колумбия Пенсильвания
Колумбия Уила Пенсильвания
Обжарщик:
coffeewave
Обжарка:
светлая
Вес:
250g
Дата обжарки:
April 24, 2018
Дата приобретения:
April 26, 2018
Дата окончания:
May 7, 2018
Комментарий обжарщика:
мандарин, персик, клубника, тростниковый сахар, карамель. Бленд из местных разновидностей, включающих Гейша Мандарина Квин
Дескрипторы:
фермент сухой обработки (бабкин)
Дата и время
Время
Бариста
Метод
t °C
Помол
Вода
Вес
Время
Экс.
Оценка
2018-05-01 11:20
М
Чашка
2,6
Бонаква 2л
11g
4:00
5/10 ☆
2018-04-30 22:30
М
Kalita Wave
95
14
Spa
30g
2:55
5/10 ☆
2018-04-28 21:26
М
Kalita Wave
95
14
Spa
15g
2:13
4/10
2018-04-28 11:22
М
Турка
1,2
Бонаква 2л
17g
2:50
5/10 ☆
2018-04-27 11:29
М
Kalita Wave
95
16
Бонаква 2л
30g
2:38
5/10 ☆
103g